enchilado

Lactarius deliciosus

Resumen 2

El mízcalo o níscalo, de nombre científico Lactarius deliciosus, es un hongo basidiomiceto comestible, de la familia Russulaceae. Es muy común en España y crece en pinares y bosques mixtos. Su seta, o cuerpo fructífero, aflora en otoño, y es muy apreciada en gastronomía. El basónimo de esta especie es Agaricus deliciosus L. 1753. El epíteto específico, deliciosus, significa "delicioso".

Fuentes y Créditos

  1. (c) Christian Schwarz, algunos derechos reservados (CC BY-NC), uploaded by Christian Schwarz
  2. (c) Wikipedia, algunos derechos reservados (CC BY-SA), https://es.wikipedia.org/wiki/Lactarius_deliciosus

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